สิงคโปร์: หลายคนในสิงคโปร์คลั่งไคล้หลังจากที่มาเลเซียห้ามส่งออกไก่ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ตั้งแต่นั้นมา มาเลเซียได้ยกเลิกการห้ามบางส่วนเพื่ออนุญาตให้ส่งออก กัมปุง มีชีวิตและไก่ดำ แหล่งที่มาของอินโดนีเซียจะเริ่มส่งออกไก่ “เร็ว ๆ นี้ “ดูเหมือนว่าเราได้ก้าวกระโดดเหล่านี้แล้วเปลี่ยนเป็นไก่แช่แข็งหรือลดข้าวมันไก่ที่เราโปรดปราน แต่ “วิกฤตการณ์ไก่ใหญ่” แสดงให้เห็นว่าสิงคโปร์ไม่สามารถมองข้าม
ความมั่นคงทางอาหารได้ นั่นเป็นเหตุผลที่
Singapore Food Agency (SFA) ต้องการให้30 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการทางโภชนาการผลิตในประเทศภายในปี 2573
วิธีหนึ่งที่เป็นไปได้ในการบรรลุเป้าหมายนั้น? โปรตีนทางเลือก – ปลา เนื้อวัว ไข่ นม และไก่
โปรตีน Alt ถูกผลิตขึ้น ไม่ใช่การปลูกหรือเลี้ยง ซึ่งหมายความว่าสามารถผลิตได้ทุกที่ในเกือบทุกสภาพอากาศ จุดเริ่มต้นสำหรับผู้เริ่มใช้โปรตีน alt คือการมีทางเลือกอื่นแทนเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ จริยธรรม หรือสิ่งแวดล้อม
การใช้ก๊าซเรือนกระจกสามารถลดความเข้มข้นของการทำฟาร์มเชิงอุตสาหกรรมและแรงกดดันต่อที่ดิน ทำให้มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) น้อยลง มีเทนจากปศุสัตว์เป็นแหล่งก๊าซเรือนกระจกที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ซึ่งคิดเป็นประมาณร้อยละ 20 ของทั้งหมด หากวัวเป็นประเทศหนึ่ง พวกเขาจะปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากกว่าสหรัฐอเมริกา
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีตัวเลือกเนื้อสัตว์ทาง
เลือกมากมายในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และแม้แต่ศูนย์หาบเร่ในสิงคโปร์ ข้าวแกงไหหลำของ Loo ที่ตลาด Tiong Bahru และ Keng Eng Kee Seafoodทั้งคู่มีป๊อปอัพขายอาหารที่มีไก่เพาะพันธุ์เมื่อต้นปีนี้
แต่เมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร การโต้เถียงกันทางความคิดยังไม่เพียงพอ: โปรตีน Alt จำเป็นต้องเอาชนะใจ จิตใจ และที่สำคัญที่สุดคือท้อง มีสามลำดับความสำคัญ
โฆษณา
“เนื้อปลอม” ต้องมีรสชาติและรู้สึกเหมือนของจริง
โปรตีน Alt ต้องการรสชาติและความรู้สึกที่ถูกต้อง พวกเขาต้องทำให้เกิดอารมณ์เดียวกันกับอาหารที่เราโปรดปรานหรืออาหารคลาสสิกของคุณยาย ยิ่งเข้าใกล้ของจริงมากเท่าไหร่โอกาสในการยอมรับของผู้บริโภคก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
การประเมินอย่างไม่เป็นทางการ เช่น โดยนักเรียนชาวสิงคโปร์หรือนักข่าวในวิดีโอของ CNA เป็นไปในเชิงบวก เนื่องจากพวกเขาพบความแตกต่างเพียงเล็กน้อยกับอาหารทั่วไป แต่ความคิดเห็นที่แยกจากกันไม่น่าจะทำให้เข็มขยับได้มากนัก
credit :pastorsermontv.com
cervantesdospuntocero.com
discountgenericcialis.com
howcancerchangedmylife.com
parkerhousewallace.com
happyveteransdayquotespoems.com
casaruralcanserta.com
lesznoczujebluesa.com
kerrjoycetextiles.com
forestryservicerecord.com
